六甲道の行列必至のつけ麺「繁田」
六甲道にはたくさんの飲食店がありますが
知らない人はいない 行列店
つけ麺 「繁田」さんに
六甲道に移住して早13年目に
初めて行ってきました
夜に列に並びましたが
前が5組 10名程度だったので
待ち時間 30分~40分くらいかなぁ と
思いながら最後尾へ
店員さんがこまめに注文を聞きに来たり
列が乱れていないかなど
列に並んでいるお客さんの様子を
チェックしに来られます
結局タイミングが悪かったのか
1時間ほど待って ようやく店内へ!
店内はL字のカウンターのみ
約10名程度の客席です
カウンターに座るとまず目に入るのがコチラ↓
たくさん待っただけに ワクワクします
先に注文を聞いてくれていたので
そんなに長く待たずして(体感6分くらい)
つけ麺登場です!
きれいに盛られた麺とチャーシュー
見るからにドロッドロのスープからは
食欲をそそるいい香りがします
書いてある通りにまず麺を2本ほど取って
いただきます
噛めば噛むほど 小麦のいい香りが口中に広がり
そのままでもおいしい!(もちろん味はありません。香りです)
この こだわりの麺は
弾力があり太麺なので
噛み応えのある麺
スープに付けて食べても
最後には小麦の香りが口に広がります
そして大事なスープもまた
見た目を裏切らず 味も濃い濃いですが
嫌な濃さはなく 深みのある出汁の効いたスープ
ほのかに柚子の香りがします
めっちゃおいしいやん!!!!
せっかく並んだので
しっかり味わいながら幸せを堪能しました
六甲道に来ることがありましたら
みなさんもぜひ
一度は食べてみていただきたいつけ麺です
つけ麺「繁田」 詳細はコチラ↓↓
つけ麺 「繁田」
〒657-0036 兵庫県神戸市灘区桜口町5丁目2−1 1F
そして
「繁田」さんがある六甲道エリアで
お部屋探しをされる方は
↓↓CHINTAI ROOM 六甲本店へ↓↓